<prompt> Eleza kifupi makala hiyo: Matzo za Pasaka zimetoka kwa mara ya mwisho kwenye kiwanda cha mkate chenye umri wa karne moja katika Lower East Side ya Manhattan. Kiwanda cha Streit ndicho cha zamani zaidi nchini ambacho bado kinatengeneza mkate usiotiwa chachu ambao ni muhimu kwa sikukuu za Kiyahudi - karibu paundi milioni 2.5 za matzos zilioka kwa sikukuu ya Pasaka ya Aprili na kusambazwa ulimwenguni kote. Lakini Streits inapanga kufunga tanuri zake za miaka 90 kufikia mwisho wa mwaka ili kuhamia kiwanda cha karne ya 21 kilicho na kompyuta katika sehemu tofauti ya eneo la New York. Mkataba bado haujasainiwa. Tembea chini kwa video. Leonides Negron anapakia rafu na matzos safi zilizooka katika kiwanda cha Streits matzo katika Lower East Side ya New York mapema Machi. Mfanyakazi Michael Adramov kurekebisha mashine ambayo rolls unga katika kiwanda juu ya Rivington Street ambayo kufunga milango yake na mwisho wa mwaka na kufungua mpya ya karne ya 21 kiwanda computerized. Matzos huwekwa kwenye rafu moja kwa moja kutoka oveni katika kiwanda hicho chenye umri wa karne moja. Karibu pauni milioni 2.5 za matzos ziliokwa kwa ajili ya sikukuu ya Pasaka ya Aprili na kusambazwa ulimwenguni pote. Vifurushi vya matzos hutoka kwenye mstari wa kusanyiko kwenye kiwanda. Kiwanda hicho kina mauzo ya kila mwaka ya zaidi ya dola milioni 20 kwani matzos ya Streit huuzwa kote nchini na ulimwenguni kote. Kwa miongo mingi, Wayahudi wahamiaji na wazao wao wamekuwa wakisafiri kurudi Lower East Side, Jiwe la Plymouth la Kiyahudi, ili kuunganishwa tena na historia yao na, bila shaka, kufurahia ununuzi na ulaji ambao hupa ujirani ladha yake, akasema Annie Polland, mwanahistoria katika Jumba la Makumbusho la Nyumba ya Kifahari la Lower East Side. Kwa kufungwa kwa Street, una sura muhimu ya historia ya Wayahudi ya Lower East Side inayofungwa. Mapokeo yanapotea upesi katika ujirani ambao ulikuwa makao ya wahamiaji Wayahudi kwa sehemu kubwa ya karne ya 20. Thamani ya mali imeongezeka sana, na maonyesho ya sanaa, maduka na mikahawa imefunguliwa katika nyumba zilizokarabatiwa. Mali ya familia ya Streit, ambayo inauzwa, ina thamani ya mamilioni ya dola. Katika ujirani, kiwanda kuondoka nyuma ya maeneo...  <response>: Kiwanda cha Streit cha matzos huko Manhattan kinafunga viwanda vyake vya miaka 90 mwishoni mwa mwaka huu ili kuhamia kwenye kiwanda cha karne ya 21 kilicho na kompyuta katika sehemu nyingine ya eneo la New York. Bakery kwenye Rivington Street ilifunguliwa na Aron Streit wakati wa Vita Kuu ya Kwanza ya Dunia na kutumika wanajitahidi wahamiaji Wayahudi. Kiwanda hicho chenye ukubwa wa mita za mraba 48,000 kina mauzo ya kila mwaka ya zaidi ya dola milioni 20 kwa kuzingatia pauni milioni 5 za matzos zilizouzwa. Karibu paundi milioni 2.5 za matzos zilioka kwa ajili ya sikukuu ya Pasaka ya Aprili. 