<prompt> Eleza kifupi makala hiyo: Hapo zamani za kale, ukanda wa Borscht ulipigwa na uhai. Maeneo ya starehe yaliyozunguka Milima ya Catskill katika kaskazini mwa New York yalijaa familia zilizotumia siku zao za kiangazi kuogelea kwenye vidimbwi, na usiku wao wakicheza dansi katika vilabu au kutazama maonyesho ya waigizaji wa vichekesho ambao karibuni wangekuwa mashuhuri. Maeneo ya likizo yaliwekwa hai katika filamu ya 1987 Dirty Dancing, iliyochezwa na Patrick Swayze na Jennifer Grey, ambayo iliwekwa katika hoteli ya uwongo ya Catskills, Kellermans. Lakini ukanda huo wa Borscht haupo tena. Kama inavyoonekana katika picha hizi za Marisa Scheinfeld, kitu pekee ambacho sasa kinasitawi katika eneo hilo ni mwani ambao hauonekani kwenye mazulia, miti ambayo imepasuka kwenye mabwawa ya kuogelea. Tembea chini kwa video. Dimbwi la nje la Pines Hotel. Picha za Marisa Scheinfeld zinaonyesha jinsi ukanda wa Borscht, ambao wakati mmoja ulikuwa umejaa vituo vya kupumzika vilivyoenea kwenye Milima ya Catskill kaskazini mwa jimbo la New York, sasa umekuwa eneo la uharibifu wa asili. Scheinfeld, mwenye umri wa miaka 33, alilelewa katika Borscht Belt, jina la utani kwa sababu ilikuwa mahali maarufu pa likizo kwa Wayahudi wa Jiji la New York kwa zaidi ya miaka hamsini. Nyakati nyingine ziliitwa pia Milima ya Alps ya Wayahudi. Mti huanza kukua katika bwawa la ndani katika Hoteli ya Grossingers Catskill Resort na Hoteli. Kulingana na Scheinfeld, Wayahudi walikuwa wamepigwa marufuku kutoka hoteli nyingi huko Merika mwanzoni mwa miaka ya 1920. Eneo hilo lilianza kusitawi wakati wakulima walipofanya majengo ya ziada kuwa nyumba za bweni. Sehemu za likizo za kaskazini mwa jimbo la New York zilifanywa kuwa za milele katika filamu ya 1987 Dirty Dancing, iliyochezwa na Patrick Swayze na Jennifer Grey, ambayo iliwekwa katika hoteli ya uwongo ya Catskills, Kellermans. Wageni walionyeshwa wakifurahia masomo ya densi na burudani ya muziki mwepesi jioni. Patrick Swayze na Jennifer Grey katika filamu ya 1987 Dirty Dancing, comedy ya kimapenzi kuhusu msichana tajiri wa Kiyahudi kukutana dancer kutoka upande mbaya wa nyimbo katika likizo mapumziko katika Catskills. Scheinfeld, mwenye umri wa miaka 33, alilelewa katika eneo la Borscht Belt, jina la utani kwa sababu lilikuwa eneo maarufu la likizo la New York City...  <response>: Ukanda wa Borscht ulikuwa mahali maarufu pa likizo kwa Wayahudi wa Jiji la New York kutoka miaka ya 1920 hadi 1970. Filamu maarufu ya miaka ya 80 Dirty Dancing, iliyochezwa na Patrick Swayze na Jennifer Grey, iliwekwa katika kituo cha mapumziko cha Catskills. Wakati wa kilele chake kulikuwa na zaidi ya hoteli 500 na nyumba za ziada za majira ya joto 1,000. Mojawapo ya hoteli maarufu zaidi katika eneo hilo ilikuwa na viwanja 40 vya tenisi, vyumba 1,200 vya wageni, na chumba cha kulia chakula cha watu 3,000. Lakini ukuaji wa sekta ya ndege katika miaka ya 1970 uliumiza mkoa huo, ambao sasa umegeuka kuwa eneo la uharibifu. Miti inakua nje ya mabwawa ya ndani na mazulia yamejaa moss, kama graffiti mistari ukuta. Lakini mpiga picha Marisa Scheinfeld anasema anaona uzuri na ukuaji katika picha pia. 