<prompt> Eleza kifupi makala hiyo: Mkahawa uliopewa nyota ya Michelin jijini London umekuwa wa kwanza nchini ambapo wateja watalazimika kulipa kabla ya kula. Klabu ya Clove huko Shoreditch inatekeleza mfumo wa tiketi mwezi Juni ili kupunguza idadi ya kughairi inayopaswa kushughulikia. Mfumo Tock awali ilitengenezwa na Chicago restaurateur Nick Kokonas ambaye anamiliki Alinea, ambayo mara nyingi inaonekana katika orodha ya migahawa bora duniani. Klabu ya Clove huko Shoreditch, London inaongozwa na mpishi wa nyota moja ya Michelin Isacc McHale. Mkulima mkuu wa klabu ya Clove, Isaac McHale anasema gharama za kughairi zinaweza kuharibu biashara. Itakuwa ya kuchochea manyoya machache, alisema katika mahojiano na Bloomberg. Lakini kila mtu ana tatizo na hakuna maonyesho na meza short-seated. Kadiri mkahawa wako ulivyo na tamaa kubwa, ndivyo unavyotumia pesa nyingi zaidi kwa viungo na wafanyakazi, na hivyo unataka kuweka bei chini. Sisi huwa na kuvunja-evens juu sana. Ndani ya mgahawa ambapo wateja watakuwa na uwezo wa kula chakula cha jioni katika 65 tano-course menu au. Mkurugenzi wa Chicago Nick Kokonas alianzisha mfumo wa kuweka nafasi Tock. Chakula cha jioni cha aina tano. Kiitaliano Style Air Dried Ham Saddleback, Septemba, 2013 18. Uchaguzi wa vitafunio kuanza. Flamed Cornish Mackerel, Rhubarb Toasted Oats. Orkney Scallop mbichi, Hazelnut, Clementine Perigord Truffle 12 Supp. Roast Cornish Pollock, Karoti, Seaweed Orange Butter. Nguruwe wa Yorkshire na Vikolezo vya India Kusini. Amalfi Lemonade na Sarawak Pepper Ice Cream. Warm Blood Orange, Ewes Milk Yoghurt Mousse Wild Fennel Granita. 65. Mchanganyiko wa Mvinyo 50. Kulingana na Bloomberg, kuanzia Juni na kuendelea diners watapewa uchaguzi wa menus ladha mbili gharama ama 65 au 95. Gharama nzima ya mlo lazima ilipwe kimbele - ingawa vinywaji na vitu vya ziada vyaweza kulipwa siku hiyo. Mfumo huu hufanya kazi sana katika mstari wa michezo, ukumbi wa michezo au gig bookings, na utaona diners kupoteza bei ya milo yao kama hawana kuonyesha up. Kwa wakati mtu anatembea katika mgahawa wetu sisi tayari alitumia mengi ya...  <response>: Mfumo huo utatekelezwa mwezi Juni mwaka huu katika mgahawa wa Shoreditch. Diners ilitoa chaguo la menus mbili za kuonja zinazogharimu ama 65 au 95. Wateja watapoteza pesa zao ikiwa hawatatokea wakati wa kuweka nafasi zao. 