<prompt> Eleza kifupi makala hiyo: Nusu tatu kati yetu tunakunywa chai kila siku lakini wengi wetu hatuna subira kuiruhusu ichemke vizuri. Kuingiza ni tendo la kuruhusu ladha ya chai ipenye ndani ya maji, na wanasayansi wanasema inapaswa kuachwa kwa angalau dakika mbili. Lakini utafiti umegundua kuwa asilimia 80 ya wanywaji chai hawawezi kungojea muda mrefu - na asilimia 40 ya sisi tunakunywa mara moja ikimaanisha hatupati ladha bora kutoka kwa kikombe chetu. Watafiti waliwauliza watu 1,000 kuhusu mazoea yao ya kunywa chai na wakaona kwamba ni asilimia 16 tu ya watu walioruhusu maji yacheze kwa muda unaopendekezwa wa kati ya dakika mbili hadi tano. Karibu nusu 47 huacha chai yao ipoe kwa dakika tano baada ya kuondoa begi la chai kabla ya kunywa. Utafiti huo uliagizwa kabla ya Wiki ya Sayansi ya Uingereza - mpango wa siku 10 wa sayansi, teknolojia, uhandisi na matukio ya hisabati nchini Uingereza ambayo ilianza tarehe 13 Machi. Watafiti waliwauliza watu 1,000 kuhusu mazoea yao ya kunywa chai na kugundua kwamba Kiingereza kifungua kinywa bila sukari na kunywa kutoka kikombe kauri ni njia maarufu zaidi. Ni asilimia 16 tu ya watu walioruhusu maji yachemke kwa muda unaopendekezwa wa kati ya dakika mbili hadi tano. Lakini wakati huo hutofautiana ikitegemea aina ya chai. Na karibu nusu ya watu hao asilimia 47 huacha chai yao ipoe kwa dakika tano baada ya kuiondoa katika mfuko wa chai kabla ya kunywa. Chai za mitishamba picha ya kawaida zinapaswa kuloweshwa kwa maji yenye joto la 95C 203F Kulowesha chai ni mchakato wa kulowesha kitu kigumu - katika kisa hiki majani ya chai - ili kutoa ladha na kuifanya iwe laini. Kwa chai nyeusi ya kawaida, maji yaliyochemshwa hivi karibuni yapasa kutumiwa - yenye joto la juu kuliko 95C 203F. Maji yapasa kuachwa yaburudike kwa angalau sekunde 30 wakati wa kutengeneza chai ya kijani na nyeupe, na joto linalopendekezwa la 74C hadi 85C 160F hadi 203F. Chai ya Oolong hutiwa vizuri katika maji yenye joto la 85C 185F. Chai za mitishamba zinapaswa kunywewa katika maji yenye joto la 95C 203F. Bila kujali joto, kiwango hicho kilieleza kwamba chai inapaswa kunywewa kwa muda wa dakika sita...  <response>: Utafiti huo uliagizwa kabla ya Wiki ya Sayansi ya Uingereza. Watafiti waliwauliza watu 1,000 kuhusu tabia zao za kunywa chai. Waligundua kuwa chai ya Kiingereza iliyoandaliwa bila sukari ndiyo chai inayopendwa zaidi. Asilimia 16 tu ya watu waliruhusu maji yachemke kwa muda uliopendekezwa wa kati ya dakika mbili na tano. Na asilimia 47 huondoa mfuko lakini huacha chai yao ipoe kwa dakika tano. Inatokana na ripoti kutoka Taasisi ya Kiwango cha Uingereza kwamba alisema chai inapaswa kuingizwa kwa dakika sita na maziwa inapaswa kuongezwa kwanza. 