<prompt> Eleza kifupi makala hiyo: Wanakula nyama wengi wangekata tamaa kusikia manenomlo wa mimea, lakini mwanamke mmoja amejiwekea mradi wa kuelimisha ulimwengu juu ya faida za kuwa mboga mboga. Mwandishi wa vitabu vya kupikia Dreena Burton, 44, aliacha kula nyama, samaki na bidhaa za wanyama kwa miaka 20 na wakati huo, ameandika vitabu vitano vya kupikia vilivyouzwa zaidi. Mwandishi wa hivi karibuni wa Vancouver, Familia Zenye Nguvu za Mimea, inajumuisha zaidi ya mapishi 100 ya vyakula kamili, vegan kusaidia familia ambazo zinataka kubadilisha lishe isiyo na nyama. Tembea chini kwa video. Mwandishi wa vitabu vya kupikia, Dreena Burton aliacha kula nyama, samaki na bidhaa za wanyama miaka 20 iliyopita na katika kipindi hicho ameandika vitabu vitano vya kupikia vilivyouzwa zaidi. Kichocheo cha Dreena cha Toast ya Kifaransa ya Mdalasini hupoteza mayai na badala yake hutumia mbegu nyeupe za chia, cashews na maziwa yasiyo na sukari. Dreena, ambaye pia anaandika blogi, amewalea watoto wake watatu wadogo wenye umri wa miaka 6, 14 na 10 kama vegans, na mapishi hayo yanadaiwa kuwahudumia kila mtu kuanzia wale wanaokula vyakula vya aina mbalimbali hadi wale wanaopakia bidhaa za shule. Kitabu chenye ladha, ubunifu, furaha na lishe pia kina miongozo ya mipango ya chakula yenye afya na usawa kwa kila umri, ikiwa ni pamoja na vitafunio vya asubuhi, vitafunio vya alasiri na hata dessert baada ya chakula cha jioni. Burton anakazia vyakula muhimu kama vile quinoa na kale, na anaonyesha njia rahisi za kuingiza vyakula hivyo katika mlo wa kila siku. Pia anasisitiza njia mbadala zisizo za kawaida za chakula, kama vile kutumia mboga kama artichoke badala ya nyama kwenye burger na kutumia mbegu za alizeti kubadilisha muundo. Badala ya nyama ya msingi burger patties, Dreena anatumia artichokes kwa mwili wa nyama Dreena kisha anatumia mbegu za alizeti kubadilisha juu ya texture ya artichoke burger. Mama huyo wa watoto watatu pia huunda upya vyakula maarufu vya Amerika na njia mbadala za vegan, kama vilesloppy joe, ambayo kawaida hujumuisha nyama ya ngombe, vitunguu na ketchup kwenye mkate. Burton badala yake hutumia oats, lentils kijani na pilipili nyekundu. Linapokuja suala la desserts, mapishi kuwa kweli inventive, na brownies kwamba omit mayai na badala yake kutumia beans figo, tarehe na...  <response>: Mama wa watoto watatu Dreena Burton anashiriki zaidi ya mapishi 100 katika kitabu chake kipya. Vyakula vyenye lishe kamili, vyenye mboga vilivyotengenezwa kutokana na viungo rahisi, vya asili. Mashabiki wa vitabu vya Burton ni pamoja na mkufunzi wa mazoezi ya mwili wa Barack Obama. 