<prompt> Andika mwendelezo wa aya hii - Andrea Quynhgiao Nguyen alizaliwa mwaka 1969 nchini Vietnam na akakimbia na familia yake ya watu saba wakati Saigon ilipoanguka  <response>: mwaka wa 1975. Wakikimbia utawala wa kikomunisti, familia yake ilihamia nchi nyingine ikiwa na vitu vya kutosha tu kwa ajili ya likizo, lakini walileta kitabu cha kumbukumbu kilichojaa mapishi ya mama yake. Walipohamia kusini mwa California, walijaribu kununua vyakula walivyojua, lakini vyakula hivyo vilitengenezwa kwa wingi na havikuwa na ladha nzuri. Mama ya Nguyen alipendekeza kwamba waige vyakula kutoka nchi yao, kwa kutengeneza sahani wenyewe. Baada ya utotoni alitumia katika San Clemente, Nguyen alihudhuria Chuo Kikuu cha Southern California na kuhitimu na B.S. katika benki na fedha na M.A. katika usimamizi wa mawasiliano. 