<prompt> Eleza kifupi makala hiyo: Huenda wakazi wa Sydney wakawa mashujaa wa kahawa, lakini ni Melbourne inayoweza kudai kuwa na utamaduni bora wa mikahawa. Utafiti kuhusu tabia ya taifa ya kutumia kafeini uliofanywa na Roy Morgan Research uligundua kuwa hakuna kitu ambacho Waaustralia wanapenda zaidi kuliko kahawa safi, huku wastani wa watu wanaotembelea mikahawa ikiongezeka kwa asilimia tatu kati ya mwaka 2010 na 2014. Ijapokuwa Sydney ndilo jiji lenye idadi kubwa zaidi ya watu wanaonunua kahawa safi na asilimia ndogo zaidi ya watu wanaonunua kahawa ya papo hapo, Jiji la Bandari halikuwa jiji kuu la kahawa nchini humo. Sydney ilikuwa foudn kuwa na idadi kubwa ya watu kununua kahawa safi na asilimia ya chini ya watu kununua kahawa instant. Badala yake, ni Melburnians ambao wanaweza kujivunia kudai jina, na asilimia 63.3 ya watu wenye umri wa miaka 14 na zaidi kutembelea cafe kwa kahawa au chai katika kipindi cha wastani wa miezi mitatu. Hilo lilifuatwa kwa ukaribu na Sydney kwa asilimia 61 na Hobart kwa asilimia 62.7. Wakazi wa Melbourne pia walipatikana kutembelea mikahawa mara nyingi zaidi na asilimia 11.5 ya watu kwenda mara 16 au zaidi katika kipindi cha miezi mitatu. Utafiti wa tabia ya taifa ya kafeini na Roy Morgan Utafiti umegundua hakuna kitu Waaustralia wanapenda zaidi kuliko kahawa safi. Jiji la Bandari lilithibitisha kuwa sio mji mkuu wa kahawa wa kitaifa: Kahawa ya Sydney ya Cornersmith huko Marrickville ilishinda tuzo ya Kahawa bora ya The Good Food Guides katika jiji hilo mnamo 2014. Kwa kiwango cha juu cha ziara ya kahawa kuliko mji mkuu mwingine wowote, Melburnians kuchukua kahawa yao kwa umakini sana, Roy Morgan Utafiti Group Akaunti Mkurugenzi, Angela Smith, alisema. Na labda kwa sababu wengi wao wanategemea barista wao kwa kipimo chao cha kafeini, wakazi wa Melbourne hawahitaji kununua kahawa safi nyingi kwa matumizi ya nyumbani kazini ambapo Sydneyers huongoza nchi. Wakati huo huo, umaarufu wa kahawa ya papo hapo unapungua kwa kasi nchini kote kulingana na utafiti ambao pia uligundua ongezeko la asilimia 8.7 katika idadi ya kaya zilizo na mashine za kutengeneza kahawa. Wakazi wa Melbourne hutembelea mikahawa mara nyingi zaidi kuliko katika jiji jingine lolote:  <response>: Sydney ina idadi kubwa ya watu kununua kahawa safi na asilimia ya chini ya watu kununua kahawa instant. Wakazi wa Melbourne hutembelea mikahawa mara nyingi zaidi kuliko mji mkuu mwingine wowote. Perth ilirekodi kiwango cha juu cha umiliki wa mtengenezaji wa kahawa kwa asilimia 39. 