<prompt> Rejea kifungu cha chini na kisha jibu swali baadaye katika lugha sawa na kifungu: Maelezo: Vinegar ilijulikana mapema katika ustaarabu kama matokeo ya asili ya kuambukizwa kwa bia na divai kwa hewa, kwa sababu bakteria zinazozalisha asidi ya asidi zipo ulimwenguni pote. Matumizi ya asidi ya siki katika alkemia huanzia karne ya 3 kabla ya Kristo, wakati mwanafalsafa Mgiriki Theophrastus alielezea jinsi siki ilivyotenda kwenye metali ili kutengeneza rangi zinazotumika katika sanaa, ikiwa ni pamoja na risasi nyeupe karbonati ya risasi na verdigris, mchanganyiko wa kijani wa chumvi za shaba ikiwa ni pamoja na shaba II aseti. Waroma wa kale walipika divai iliyotiwa siki ili kutokeza mchuzi mtamu sana uitwao sapa. Sapa ambayo ilitengenezwa katika sufuria za risasi ilikuwa tajiri katika acetate ya risasi, dutu tamu pia inayoitwa sukari ya risasi au sukari ya Saturn, ambayo ilisaidia sumu ya risasi kati ya aristocracy ya Kirumi. Katika karne ya 16 alchemist wa Ujerumani Andreas Libavius alielezea utengenezaji wa asetoni kutoka kwa kioevu kavu cha acetate ya risasi, decarboxylation ya ketoni. Maji yaliyo katika siki huathiri sana asidi ya siki hivi kwamba kwa karne nyingi wanakemia waliamini kwamba asidi ya siki ya barafu na asidi inayopatikana katika siki ni vitu viwili tofauti. Mtaalamu wa kemia Mfaransa Pierre Adet alithibitisha kwamba vitu hivyo vilikuwa sawa. Swali: Je, ni bidhaa ya kawaida ya bia na au mvinyo wazi kwa hewa?  <response>: Vitunguu 