['买了一只大大鹅，该怎么做好吃呢？', '推荐您做一个客家焖鹅，高端大气上档次还特好吃。', '高端大气上档次的菜很吗难？', '还好吧，从工艺上讲就是焖，属于简单类型的。', '是吗，那做起来需要呐多长时间呢？']
是吗，那做起来需要呐多长时间呢？
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[ett] 的中文是客家焖鹅。[ett] 的主食材是鹅一只。[ett] 的辅料是蒜150克。[ett] 的辅料是豆豉50克。[ett] 的辅料是盐适量。[ett] 的辅料是酱油适量。[ett] 的辅料是花生油适量。[ett] 的耗时是一小时。[ett] 的口味是蒜香。[ett] 的工艺是焖。[ett] 的做法是1:首先将鹅冷水下锅，2:飞水后凉水冲净3:锅中倒入少许油，倒入鹅翻炒，4:然后,把蒜,豆豉,盐,搅碎混合5:倒入锅中与鹅肉一起翻炒6:不断翻炒以防糊底,大概15分钟后,鹅肉已干身,酌量加入盐,酱油,再翻匀7:然后加入热水至鹅肉的三分之二处8:盖上锅盖焖煮10分钟左右.收汁,出锅9:貌不惊人却让人齿颊留香,回味无穷的客家焖鹅出场了.。[ett] 的菜系是客家
一小时就可以了。