['还剩1块牛肉块怎么办，呢么？', '推荐您做一个土豆炖牛肉。', '听起癞很难吗？', '还好吧，从工艺上讲就是炖菜，属于简单难度类型的。', '是吗，那做需要起来多长时间呢呢？', '需要数小时。', '哦哦，说的我都会馋了，有哪些基础食材要准备呢呀？', '主食材就牛肉块。', '调料那呢？']
调料那呢？
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[ett] 的中文是土豆炖牛肉。[ett] 的主食材是牛肉块。[ett] 的辅料是土豆适量。[ett] 的辅料是洋葱适量。[ett] 的辅料是青椒适量。[ett] 的辅料是蒜适量。[ett] 的辅料是香叶适量。[ett] 的辅料是桂皮适量。[ett] 的辅料是花椒适量。[ett] 的耗时是数小时。[ett] 的口味是咸鲜。[ett] 的工艺是炖。[ett] 的做法是1:主要食材。2:牛肉用凉水泡2小时左右期间换两次水。3:土豆滚刀，洋葱切条。4:冷水焯牛肉至变色捞出备用。5:准备香叶，花椒，桂皮，蒜。6:热好油加入备料炒香。7:炒香后加牛肉煸炒。8:加热水，生抽。9:加热水大火烧开后加甜面酱或者黄豆酱，冰糖适量转小火慢炖一个小时。10:加入土豆，盐炖至成熟，最后加点青椒提味，稍焖一下。11:出锅，牛肉有点少都看不到了，不过好吃。。[ett] 的类型是热菜。[ett] 的菜系是土豆炖牛
辅助食材稍微多一点，土豆适量，洋葱适量，青椒适量，蒜适量，香叶适量，桂皮适量，花椒适量。