想減肥不必挨餓節食！營養師教1招「不靠運動、不戒澱粉甜食」狂瘦11公斤不復胖
想必許多人都在春節期間享用了豐富的美食，在春節結束後站上體重機時，都不敢直視體重機上的數字，但平常生活忙碌，又沒有多餘的時間運動嗎？這時候有很多人都會想靠節食來減肥，但節食可能造成的體力不足等情況又讓人卻步， 而「調整飲食」或許才是最有效又健康的減肥方式，日本就有一名52歲婦女，單純靠著調整飲食，在一年內減下11.5公斤，衣服尺寸也從原本的XL號直降M號。
根據日媒《ESSE Online》報導，一名化名為美雪的日本女性在受訪時表示，以前66公斤的她試過很多種減肥方式，雖然有些許成效，但依舊很快就復胖了，因此讓她相當苦惱，決定諮詢專業營養師，最後以「調整飲食」的方式健康減重。
營養師告訴美雪， 在減重時可以不用放棄自己喜歡的麵包，但是要把重點放在「平衡飲食」，應該要更注重蔬菜和蛋白質的攝取，「在吃你最喜歡的食物（如麵包）時，嘗試先多吃蔬菜，或吃簡單的蛋白質食物（如蒸雞肉）來平衡飲食」。
除了不用放棄麵包，美雪在減重期間甚至也可以享用零食，過去曾經因為熱愛甜食而增重不少的美雪，為了要擺脫嗜甜如命的習慣，聽取了營養師的建議， 將喜歡吃的甜食都換成了高%數的巧克力，嘴饞時便吃幾塊含有至少85%的巧克力（一天五塊以內），又或是100%的天然純可可膏、可可液塊。
就這樣美雪沒有使用其他減肥產品，也沒有做另外的運動， 單純靠著「調整飲食」的方式，在一年內就把體重從原本的66公斤減到54.5公斤，衣服尺寸也從原本的L號縮小到M號，腰圍也在小了15公分，現在的美雪已經可以一眼看出明顯腰線。
資料來源： 《ESSE Online》。
責任編輯／蔡惠芯